강서구 빵맛집 _ 안스베이커리

어머니가 롯데백화점 김포공항점에 있는 빵집에서 빵을 사오셨다. 쇼핑갈 때 마다 여기서 종종 빵을 사오신다ㅎㅎ
여기 빵이 맛있는 것도 있고 (가족이 다 빵을 좋아해서 일수도 있지만ㅋㅋㅋㅋㅋ) 빵이 도착하면 금방 다 사라진다.

천연발효종, 즉석반죽, 친환경 무항생제 계란, 신안 천일염을 사용한다고 한다.

여기 빵집에서 직접 먹어보았던 빵들을 소개하겠습니다

이름처럼 딱 약식을 빵처럼 만든 맛이다! 많이 달지도 않고 촉촉하니 씹히는 견과류가 고소하고 건포도(?) 조그마난것도 있어서 달콤함을 더한다. 약식을 좋아하는 편이라면 추천한다.

먹어본적은 없지만 바질페스토 피자맛같았다!! 뭔가 피자맛이 떠오르면서 바질의 맛도 풍부했다. 짭잘하면서 첫 입은 새콤하면서 상큼하다. 식감은 바게트의 식감이라서 겉은 바삭하고 속은 부드럽다. 그렇다고 겉이 과자처럼 엄청 바삭한건 아니다.

 

겉은 소보루로 감싸고 있고 속은 결결이가 살아있는 페스츄리이다. 겉은 과자처럼 매우 바삭하고 맛있고 개인적으로 소보루의 겉에 붙은 것보다 훨씬 맛있었다. 목이 멕히는 느낌의 소보루가 아니다. 페스츄리는 크로와상느낌이다. 이건 개인적으로 완전 강추하는 메뉴이다. 크로플을 좋아한다면 이것도 분명 맛있을 것이다.

 

홍국쌀식빵은 호두가 중간 중간 조그맣게 박혀있고 흰색부분은 찹쌀떡 같이 굉장히 쫄깃하다. 색깔이 독특한 것은 홍국쌀의 색깔 때문이다. tmi로 이건 어머니의 최애 메뉴이다. 갓 나온 빵을 가져오면 위 사진처럼 모양이 살짝 찌그러진다.

이것도 이름은 정확하지 않지만 먹물 크림치즈이다. 사이사이에 크림치즈를 넣었고 빵은 쫀득쫀득했다. 크림치즈는 달달함보다는 짭잘한 찐 크림치즈였다. 필라@피아 맛 같았다. 먹물맛이 느껴지는 것 같았고 먹물냄새인지는 모르겠지만 먹을때 무슨 냄새가 났다. 크림치즈 또는 먹물맛을 좋아한다면 추천!

이것들 이외에도 굉장히 많은 메뉴가 있다. 쿠키, 잼, 케이크, 카스테라, 초콜릿 등등 선물용으로 된 것들도 많다!

나중에 더 많은 종류의 빵을 먹고 또 리뷰를 하겠습니다!!^^